“排骨和海带配上炖制，这是一道清香味浓烈的佳肴。排骨增加了油腻，海带有了肉香味，美丽的是汤汁，融合了海带的清鲜和排骨的肉香。
“清炖排骨海带”既可以不吃菜又可以喝汤。” 食材明细主料排骨800克泡放海带400克辅料盐适量葱适度姜适度酸甜口味调味工艺一小时耗时普通可玩性清炖排骨海带的作法步骤1把排骨洗涤。2 把海带泡发、洗涤、切块。
3 排骨凉水入锅。4 烧开后，小火熬1分钟。然后捞起冲洗整洁。
5 把排骨放进电压力锅。6放进葱姜。
7 重新加入清水，水要没过排骨。8 烧开后，炖制20分钟。9 泄压后，放进海带，水煮调味。再行炖制10分钟即成。
10 出有锅盛入碗中，才可上桌品味。小窍门1、清炖的菜肴，可以不特生抽等浅颜色的调味。2、一定要把排骨炖制煮熟再行特海带。
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